Godt 50 pædagoger, køkkenmedarbejdere og ledere satte i januar hinanden stævne i en workshop om mad, måltider og pædagogik. Workshoppen var den første af i alt fem, som forvaltningen tilbyder medarbejdere på byens daginstitutioner. Debatten gik livligt med god tid til både at lytte til kollegaer og reflektere over egen praksis.
Rummet blussede, da de godt 50 deltagere debatterede, hvordan de hver især ville arbejde for at bygge bro mellem de 6 temaer fra læreplanerne og hverdagens praktiske arbejde med mad og måltider.
Men workshoppen levnede også plads til at høre gode erfaringer fra børnehaven Stockholmsgave Centrum, hvor Søren Emil Markeprand med stort engagement fortalte om de mange positive erfaringer, som institutionen har med at inddrage børn i madlavningen og måltiderne – hvor læringen er målet for arbejdet med mad og måltiderne.
Pædagogisk leder, Sisse Trolle, fra den integrerede institution Arken, Valby siger om workshoppen:
- Det var godt med koblingen mellem det pædagogiske og de sundhedsfaglige. Det blev logisk for os. Samtidig var det for os perfekt timing. Vi har nedsat et tværfagligt madudvalg, fordi vi vil til at revidere vores kostpoltik, og det blev en super god kickstart for os. Vi blev meget inspireret. Oplægget af Lisbeth Hede fra Rejseholdet var med til at få afmystificeret nogle ting.
Den næste workshop i rækken er den 28. februar og er målrettet pædagoger, køkkenmedhjælpere og ledere.
Læs mere om de næste workshops på BUF Akademi eller på børnemadstemaet www.mitbuf.dk/boernemad
Du kan bidrage med kommentarer ved at udfylde nedenstående formular, men du kan også oprette en profil. Det tager kun et øjeblik, og giver dig mulighed for at deltage i debatten uden at skulle indtaste dine oplysninger hver gang.